DİKKAT
Devam ederseniz sepetinizdeki tüm ürünler kaldırılacak.
Sepetim
Toplam Tutar0,00₺
Alışverişi Tamamla
TOPLU BESLENME SİSTEMLERİ VE CATERING HİZMETLERİ YÖNETİMİ (Catering Yönetim Sistemleri)
Yazar
Yayınevi
Nobel Akademik Yayıncılık
Barkod
9786057928078
ISBN
978-605-7928-07-8
E-ISBN
978-625-402-639-3
Sayfa Sayısı
376 Sayfa
Ürün Ebatı
16x23,5
Kağıt/Renk
Kitap Kağıdı / Tek Renk
Baskı Sayısı
1. Baskı
Baskı Yılı
Aralık, 2018
E-Kitap Kirala
Aktivasyon Süresi Kullanım Şekli
Anında aktif edilir, hesabınıza tanımlanır
Tüm cihazlardan kolayca erişebilirsiniz
Kitabı Satın Al
%21
indirim
40,00
31,60
Favorilere Ekle
Aynı Gün Kargo Ücretsiz Kargo
Aynı gün kargo
75TL ve üzeri alışverişlerinizde kargo ücretsiz
Kitap Hakkında
Kitap Bilgileri
Ön Söz
İçindekiler
Ödeme Seçenekleri
Catering Yönetim Sistemleri kitabı; catering yönetimi ve bu organizasyonda teorik ve pratik bilgiler ve deneyimler sonucu ortaya çıkmış kavram ve uygulamaların ana özelliklerini açıklamaktadır. Kitabımız kısaca yiyecek ve içeceklerin sağlıklı olarak; en iyi kalitede ve lezzette üretilerek tüketiciye en güzel görsellik ile nasıl sunulacağını anlatmaktadır. Bu nedenle kitabın konuları diyetisyenler, gastronomi uzmanları, aşçılar, turizmciler, gıda mühendisleri ve gıda teknikerlerinin çalışma alanları ile ilgili olması ile bir başucu kitabı niteliğindedir. Bunun yanında Beslenme ve Diyetetik, Gastronomi, Turizm ve Otel İşletmeciliği, Aşçılık, Gıda Mühendisliği ve Gıda Teknolojisi bölümleri için önemli bir ders kaynağı olacaktır.
Taksitli alışveriş için sipariş tutarınız 50₺ ve üzerinde olmalıdır.
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin31,60 ₺31,60 ₺
2 Taksit15,80 ₺31,60 ₺
3 Taksit10,53 ₺31,60 ₺
4 Taksit7,90 ₺31,60 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin31,60 ₺31,60 ₺
2 Taksit15,80 ₺31,60 ₺
3 Taksit10,53 ₺31,60 ₺
4 Taksit7,90 ₺31,60 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin31,60 ₺31,60 ₺
2 Taksit15,80 ₺31,60 ₺
3 Taksit10,53 ₺31,60 ₺
4 Taksit7,90 ₺31,60 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin31,60 ₺31,60 ₺
2 Taksit15,80 ₺31,60 ₺
3 Taksit10,53 ₺31,60 ₺
4 Taksit7,90 ₺31,60 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin31,60 ₺31,60 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin31,60 ₺31,60 ₺
2 Taksit15,80 ₺31,60 ₺
3 Taksit10,53 ₺31,60 ₺
4 Taksit7,90 ₺31,60 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin31,60 ₺31,60 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin31,60 ₺31,60 ₺
SİTE HARİTASI
ÖNEMLİ BİLGİLER
ÖNCE ÇIKAN SAYFALAR
E-BÜLTEN ABONELİĞİ
Müşteri Hizmetleri 0312 418 20 10 Çalışma Saatleri 09:00 - 18:30
  • Nobel Kitap
  • Atlas Kitap
  • Nobel Çocuk
Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti. Kültür Mah. Mithatpaşa Cad. No : 74 B- 01/02 Kızılay / Çankaya / Ankara
Mesajınızı Bırakın

Mesajınız iletildi

En kısa sürede size dönüş yapılacaktır