KAPAT
DEĞERLİ MÜŞTERİLERİMİZ

40.Yılımıza Özel Kampanyamızda yaşanan aşırı talep dolayısı ile sipariş gönderimlerinde 1-2 gün süre ile gecikmeler yaşanacaktır.
Anlayışınız için teşekkür eder, müşterilerimizin bilgisine sunarız.

Saygılarımızla

DİKKAT
Devam ederseniz sepetinizdeki tüm ürünler kaldırılacak.
Sepetim
Toplam Tutar0,00₺
Alışverişi Tamamla
HAFTANIN KAMPANYASI

Gastronomi ve Mutfak Sanatlarına Giriş

Gastronomi ve Mutfak Sanatlarına Giriş
Editör
Yazarlar
Yayınevi
Nobel Akademik Yayıncılık
Barkod
9786253979751
ISBN
978-625-397-975-1
Sayfa Sayısı
238 Sayfa
Ürün Ebatı
16,5x24
Dil
Türkçe
Kağıt/Renk
1. Hamur / Tek Renk
Baskı Sayısı
1. Basım
Baskı Yılı
Şubat, 2024
Kapak/Renk
Karton Kapak
Kitabı Satın Al
%19
indirim
150,00
121,50
Favorilere Ekle
24 Saatte Kargoda Ücretsiz Kargo
Sipariş verdiğiniz kitaplar 24 saatte kargoda
500TL ve üzeri alışverişlerinizde kargo ücretsiz
Kitap Hakkında
Kitap Bilgileri
Kitaptan
Sunum
Bu kitap, aşçılığın bilinmesi gereken yönlerini çağdaş bir yaklaşımla okuyucuya aktararak gastronomi dünyasına yenilikçi bir bakış açısı sunmayı hedeflemektedir. Kitap, alanında uzman on dört farklı akademisyenin bir araya gelerek oluşturduğu on bir bölümden meydana gelmiştir. Her bölümde, derinlemesine bilgi sunmak ve okuyuculara geniş bir perspektif kazandırmak amaçlanmıştır. Gastronomi ve Mutfak Sanatlarına Giriş kitabı, sadece gastronomi alanında eğitim alanlar için değil aynı zamanda araştırmacılar ve mutfak meraklıları için de tasarlanmıştır. Şef adayı öğrencilerden deneyimli şeflere kadar geniş bir okuyucu kitlesine hitap etmekte, değerli ve öğretici bilgiler sunmaktadır. Kitap, profesyonel mutfaklarda çalışırken bilinmesi gereken temel konulara odaklanmakta ve ilk mutfakların oluşumundan modern pişirme yöntemlerine kadar birçok farklı konuyu derinlemesine incelemektedir. Bu eser, gastronomi ve aşçılık alanına ilgi duyan herkes için temel bir kaynak niteliği taşımaktadır.
Taksitli alışveriş için sipariş tutarınız 100₺ ve üzerinde olmalıdır.
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin121,50 ₺121,50 ₺
2 Taksit60,75 ₺121,50 ₺
3 Taksit40,50 ₺121,50 ₺
4 Taksit30,38 ₺121,50 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin121,50 ₺121,50 ₺
2 Taksit60,75 ₺121,50 ₺
3 Taksit40,50 ₺121,50 ₺
4 Taksit30,38 ₺121,50 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin121,50 ₺121,50 ₺
2 Taksit60,75 ₺121,50 ₺
3 Taksit40,50 ₺121,50 ₺
4 Taksit30,38 ₺121,50 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin121,50 ₺121,50 ₺
2 Taksit60,75 ₺121,50 ₺
3 Taksit40,50 ₺121,50 ₺
4 Taksit30,38 ₺121,50 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin121,50 ₺121,50 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin121,50 ₺121,50 ₺
SİTE HARİTASI
ÖNEMLİ BİLGİLER
ÖNCE ÇIKAN SAYFALAR
E-BÜLTEN ABONELİĞİ
Müşteri Hizmetleri 0312 418 20 10 Çalışma Saatleri 09:00 - 18:30
  • Nobel Kitap
  • Atlas Kitap
  • Nobel Çocuk
Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti. Kültür Mah. Kızılırmak Sok. No:74/1-2 Kocatepe Kültür Merkezi Kızılay / Çankaya / Ankara
Mesajınızı Bırakın

Mesajınız iletildi

En kısa sürede size dönüş yapılacaktır

x
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler konumlandırmaktayız.
Çerez Politikamız