DİKKAT
Devam ederseniz sepetinizdeki tüm ürünler kaldırılacak.
Sepetim
Toplam Tutar0,00₺
Alışverişi Tamamla
Gıda Mühendisliğine Giriş
Yazarlar
Editör
Yayınevi
Nobel Akademik Yayıncılık
Barkod
9786050331486
ISBN
978-605-033-148-6
E-ISBN
978-625-402-161-9
Sayfa Sayısı
472 Sayfa
Ürün Ebatı
16x23,5
Kağıt/Renk
1. Hamur / Tek Renk
Baskı Sayısı
1. Baskı
Baskı Yılı
Ocak, 2020
E-Kitap Kirala
Aktivasyon Süresi Kullanım Şekli
Anında aktif edilir, hesabınıza tanımlanır
Bilgisayar, telefon veya tabletinizden kolayca erişebilirsiniz
Kitabı Satın Al
42,00
33,18
Favorilere Ekle
Tedarik Süresi Ücretsiz Kargo
Aynı Gün Kargo
50TL ve üzeri alışverişlerinde kargo ücretsiz
Kitap Hakkında
Kitap Bilgileri
Kitaptan
Ödeme Seçenekleri
Gıda Mühendisliğine Giriş kitabı; gıda bilimi ve mühendis­liğinin temel kavramlarının ve uygulamalarının ana özelliklerini açıklamaktadır. Kitabımız kısaca; sağlıklı ve güvenli gıdaların en iyi kalite ve verimlilikte üretimi için gerekli olan temel bilgileri sunmaktadır. Konularının gıda bilimi ve mühendisli­ğinin temel bilgilerini içermesinin yanında gıda mühendislerinin, gastronomi uzmanlarının, diyetisyenlerin, gıda teknikerlerinin ve aşçıların çalışma alanları ile ilgili olmasıyla bir başucu kitabı niteliğindedir. Ayrıca Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Beslenme ve Diyetetik, Gastronomi ve Aşçılık Bölümleri için önemli bir ders kaynağı olacaktır.
Taksitli alışveriş için sipariş tutarınız 50₺ ve üzerinde olmalıdır.
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin33,18 ₺33,18 ₺
2 Taksit16,59 ₺33,18 ₺
3 Taksit11,06 ₺33,18 ₺
4 Taksit8,30 ₺33,18 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin33,18 ₺33,18 ₺
2 Taksit16,59 ₺33,18 ₺
3 Taksit11,06 ₺33,18 ₺
4 Taksit8,30 ₺33,18 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin33,18 ₺33,18 ₺
2 Taksit16,59 ₺33,18 ₺
3 Taksit11,06 ₺33,18 ₺
4 Taksit8,30 ₺33,18 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin33,18 ₺33,18 ₺
2 Taksit16,59 ₺33,18 ₺
3 Taksit11,06 ₺33,18 ₺
4 Taksit8,30 ₺33,18 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin33,18 ₺33,18 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin33,18 ₺33,18 ₺
2 Taksit16,59 ₺33,18 ₺
3 Taksit11,06 ₺33,18 ₺
4 Taksit8,30 ₺33,18 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin33,18 ₺33,18 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin33,18 ₺33,18 ₺
SİTE HARİTASI
ÖNEMLİ BİLGİLER
ÖNCE ÇIKAN SAYFALAR
E-BÜLTEN ABONELİĞİ
Müşteri Hizmetleri 0312 418 20 10 Çalışma Saatleri 09:00 - 18:30
  • Nobel Kitap
  • Atlas Kitap
  • Nobel Çocuk
Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti. Kültür Mah. Mithatpaşa Cad. No : 74 B- 01/02 Kızılay / Çankaya / Ankara