DİKKAT
Devam ederseniz sepetinizdeki tüm ürünler kaldırılacak.
Sepetim
Toplam Tutar0,00₺
Alışverişi Tamamla
HAFTANIN KAMPANYASI

Güncel Gastronomi Trendleri

Güncel Gastronomi Trendleri
Editör
Yazarlar
Yayınevi
Nobel Akademik Yayıncılık
Barkod
9786254276606
ISBN
978-625-427-660-6
Sayfa Sayısı
222 Sayfa
Ürün Ebatı
16,5x24
Dil
Türkçe
Kağıt/Renk
Kitap Kağıdı / Tek Renk
Baskı Sayısı
1. Baskı
Baskı Yılı
Aralık, 2022
Kapak/Renk
Karton Kapak
Kitabı Satın Al
%19
indirim
85,00
68,85
Favorilere Ekle
24 Saatte Kargoda Ücretsiz Kargo
Sipariş verdiğiniz kitaplar 24 saatte kargoda
200TL ve üzeri alışverişlerinizde kargo ücretsiz
Kitap Hakkında
Kitap Bilgileri
Kitaptan
Ödeme Seçenekleri
Globalleşen dünyada ekonomik ilişkiler, tüketim algısı ve yaşam biçimi gibi unsurlar toplumlarda büyük değişimlere yol açmıştır. Toplumların yaşayış biçimlerini yansıtan yiyecek içecek kültürü, bu değişimler ve teknolojik gelişmelerin etkisiyle son yıllarda belirgin bir dönüşüm içerisine girmiştir. Bu bağlamda gastronomi bilimi, gün geçtikçe popüler hâle gelmiş, yenilikçi yaklaşımlarla birlikte daha geniş bir alana yayılmıştır.
Bu kitap, gastronomi alanındaki en güncel trendleri detaylı olarak ele almayı amaçlayarak hazırlanmıştır. Farklı disiplinlerden gelen ve gastronomiyi değişik açılardan ele alan yazarlar tarafından kaleme alınmış olan eser, toplam 11 bölümden oluşmaktadır. Yiyecek içecek sektörü çalışanları, akademisyenler, aşçılık ve gastronomi öğrencileri ile gastronomi dünyasına ve yeni gelişmelere ilgi duyan tüm okuyuculara temel bir kaynak olması hedeflenmiştir.
Taksitli alışveriş için sipariş tutarınız 50₺ ve üzerinde olmalıdır.
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin68,85 ₺68,85 ₺
2 Taksit34,43 ₺68,85 ₺
3 Taksit22,95 ₺68,85 ₺
4 Taksit17,21 ₺68,85 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin68,85 ₺68,85 ₺
2 Taksit34,43 ₺68,85 ₺
3 Taksit22,95 ₺68,85 ₺
4 Taksit17,21 ₺68,85 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin68,85 ₺68,85 ₺
2 Taksit34,43 ₺68,85 ₺
3 Taksit22,95 ₺68,85 ₺
4 Taksit17,21 ₺68,85 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin68,85 ₺68,85 ₺
2 Taksit34,43 ₺68,85 ₺
3 Taksit22,95 ₺68,85 ₺
4 Taksit17,21 ₺68,85 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin68,85 ₺68,85 ₺
SİTE HARİTASI
ÖNEMLİ BİLGİLER
ÖNCE ÇIKAN SAYFALAR
E-BÜLTEN ABONELİĞİ
Müşteri Hizmetleri 0312 418 20 10 Çalışma Saatleri 09:00 - 18:30
  • Nobel Kitap
  • Atlas Kitap
  • Nobel Çocuk
Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti. Kültür Mah. Kızılırmak Sok. No:74/1-2 Kocatepe Kültür Merkezi Kızılay / Çankaya / Ankara
Mesajınızı Bırakın

Mesajınız iletildi

En kısa sürede size dönüş yapılacaktır