KATEGORİLER

2. BASKI

Tanzimat Dönemi Türk Edebiyatı

Nurullah Çetin

30,00 TL

Google+      

Satış Noktalarımız
ADANA| ADANA NOBEL KİTABEVİ 03222330029, COPY MARKET 03223637170, ÇUKUROVA NOBEL TIP 03222323600, KARAHAN KİTABEVİ 03223630584, KİTAPSAN 03222390622, KİTAPSAN ÇAKMAK 03223635853, KİTAPSAN GAZİPAŞA 1 03224594954, KİTAPSAN GAZİPAŞA 2 03224594954, KİTAPSAN ÇUKUROVA ÜNİVERSİTE 03223387338, KİTAPSAN TURGUT ÖZAL 03222311041, ŞAFAK KİTAP KIRTASİYE 03223630623, YILDIRIM DAĞITIM 03224311314, TÜRKİYE DİYANET VAKFI YAYINEVİ 03223525157,

ADIYAMAN| BİLGİ KİTAP KIRTASİYE 04162165730, KAİNAT KİTABEVİ 04162137277, NOKTA KİTABEVİ  04162136794,  

AFYONKARAHİSAR| KOCATEPE KİTABEVİ 02722136739, MEDRESE KİTABEVİ 02722156337

Tamamı için tıklayınız...
KİTAP DETAYI

FLUID FLOW, HEAT AND MASS TRANSFER IN FOOD SYSTEMS
Yazar(lar) Serpil Şahin, Servet Gülüm Şumnu, Haluk Hamamcı, Aslı İşçi, Özge Şakıyan
Barkod 9786053205081
ISBN 978-605-320-508-1
Fiyatı 55,00 TL
Ebatı 17 x 24
Sayfa Sayısı 884
Baskı Sayısı 1. Baskı
Baskı Yılı Eylül, 2016
Yayınevi NOBEL Akademik Yayıncılık

Facebook Paylaş
Google Plus Paylaş

İndirim ile Ürünü satın al

Kitap Hakkında

This book covers fluid flow, heat transfer, mass transfer and applications of this knowledge in unit operations in food and chemical industries. It is written as a textbook for undergraduate students, which fills the gap in the area of food engineering operations. There are numerous practical examples, problems and figures in the book to help students understanding the concepts in a better way. Physical properties of many food materials are also given in this book, which are not provided in most of the books in this area.
The book can be taught in a sequence of three fundamental and two design courses in undergraduate programs of Food Engineering Departments. This book will also be a reference for other engineering courses for both undergraduate and graduate students. Besides food engineering students, the material in the book may be of interest to people who are working in the field of Food Science, Food Technology, Biological Systems Engineering, Food Process Engineering, Chemical Engineering and Agricultural Engineering.

Kitap Bilgileri

Ön Söz

İçindekiler



ÜYE GİRİŞİ
E-Posta
Şifre

Üye Ol - Şifremi Unuttum

GÜNÜN KİTABI

Müslümanların İktisadi Düşünce ve Analize Katkıları

Abdul Azim Islahi

23,00 TL

BAĞLANTILAR
Atlas Kitap (e-Satış)
Nobel Kitap (e-Satış)
Ebabil Yayınları
Hakemli Bilimsel Dergiler
Aktif Düşünce Yayınları
Üniversite ve Eğitim Haber Portalı

Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti.
Kültür Mah. Mithatpaşa Cad. No : 74 B- 01/02 Kızılay / Çankaya / Ankara
Nobel Kitap
Web Tasarım