|
|
|
- Mühendislik
- Gıda Mühendisliği
|
Bu kategoride 44 ürün bulunmaktadır.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Beslenme Biyokimyası |
Adem Keskin, Ayça Aktaş Karaçelik, Bahadır Öztürk, Ceren Şarahman Kahraman, Davut Sakız, Ebru Afşar, Ebru Akkemik, Fadime Ovalı, Fatma Akat, Fatma Şengül, Fethullah Kayan, Fikret Akyürek, Filiz Özcan, Hakan Vatansev, Hasan Basri Savaş, Hüsamettin Vatansev, Işılay Kıraç, İkbal Küçükçetin, İsmail Arslan, Mehmet Enes Sözen, Mehmet Nuri Özbek, Mehmet Zülkif Karahan, Nesibe Arslan Burnaz, Nurcan Yabancı Ayhan, Özlem Özer Çakır, Semra Alkan Türkuçar, Tuğba Kundakcı, Türkan Güney, Vural Kıraç
|
ISBN: 978-625-427-372-8 |
Liste Fiyatı: 378,00 TL |
Baskı Yılı: Ekim, 2022 |
Baskı Sayısı: 1. Baskı |
nobelkitap.com'da indirimli fiyatıyla,
|
|
|
|
|
|
Beslenme Biyokimyasına Giriş |
Azize Şener, Durmuş Ayan, Eğemen Foto, Fatma Zilifdar Foto, Gönül Şeyda Seydel, İnayet Güntürk, İnci Banu Ayça, İsmail Sarı, Mehmet Ali Gül, Mehmet Şeneş, Pınar Aksoy Sağırlı, Serpil Erşan, Sibel Söylemez
|
ISBN: 978-625-427-250-9 |
Liste Fiyatı: 308,00 TL |
Baskı Yılı: Mart, 2023 |
Baskı Sayısı: 1. Baskı |
nobelkitap.com'da indirimli fiyatıyla,
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Endüstriyel Gıda Üretim Teknikleri |
Abdullah Özonur, Ahmet Hacıoğlu, Ali Adnan Hayaloğlu, Aslı Yorulmaz, Ayhan Filazi, Ayşe Gürsoy, Belma Şenol, Berrin Özkaya, Cansu Ekin Gümüş Bonacına, Çağlar Gökırmaklı, Çetin Kadakal, Derya Atalay, Ebru Şenel Özkan, Elif Ayşe Anlı, Ender Sinan Poyrazoğlu, Erşan Karababa, Erva Parıldı, Esra Şentürk, Fadime Begüm Tepe, Furkan Aydın, Gökçe Keser, Gürcü Aybige Çakmak, Hakan Erinç, Hande Selen Erge, Hasan Murat Velioğlu, Hüdayi Ercoşkun, İbrahim Çakır, İbrahim Tuğkan Şeker, İsa Cavidoğlu, Lütfiye Yılmaz Ersan, Melike Ciniviz, Merve Begüm Narlı, Merve Darıcı, Murat Reis Akkaya, Mustafa Bayram, Mustafa Karhan, Mustafa Nizam Nizamlıoğlu, Müge Hendek Ertop, Neslihan Keçeli, Nevzat Artık, Nilgün Başak Tecer, Nurcan Değirmencioğlu, Osman Kola, Ozan Gürbüz, Pınar Şanlıbaba, Semra Topuz, Sine Özmen Toğay, Songül Çakmakçı, Şirin Oba İlter, Tolga Kağan Tepe, Tuba Şanlı, Turgut Cabaroğlu, Tülay Özcan, Ufuk Bağcı, Ufuk Tansel Şireli, Yalçın Coşkuner, Yalçın Güçer, Yasemin Şahan, Zeynep Banu Güzel Seydim
|
ISBN: 978-625-417-615-9 |
Liste Fiyatı: 616,00 TL |
Baskı Yılı: Şubat, 2022 |
Baskı Sayısı: 1. Baskı |
nobelkitap.com'da indirimli fiyatıyla,
|
|
|
|
|
|
|
|
FERMENTE GIDALAR: Mikrobiyoloji, Teknoloji ve Sağlık |
Ayşe Gürsoy, Barbaros Özer, Başar Uymaz Tezel, Berrin Özkaya, Burcu Özel, Eda Demirok Soncu, Elif Yıldız, Fatma Çoşkun, Filiz Yıldız Akgül, Gülcan Koyuncu, Halil İbrahim Kaya, İrem Uzunsoy, Metin Güldaş, Mustafa Akçelik, Nefise Akçelik, Nevzat Artık, Nuray Kolsarıcı, Nurcan Değirmencioğlu, Ozan Gürbüz, Ömer Şimşek, Pınar Şanlıbaba, Rahmi Ertan Anlı, Serpil Çilingiroğlu Anlı, Seval Dağbağlı, Şebnem Öztürkoğlu-Budak, Tuğba Kök Taş, Turgut Cabaroğlu, Yasemin Şahan, Yekta Göksungur, Zeynep Banu Güzel Seydim
|
ISBN: 978-605-7846-35-8 |
Liste Fiyatı: 434,00 TL |
Baskı Yılı: Ağustos, 2019 |
Baskı Sayısı: 1. Baskı |
nobelkitap.com'da indirimli fiyatıyla,
|
|
|
|
|
|
Fermente Ürünler Teknolojisi ve Mikrobiyolojisi |
Ahmet Hilmi Çon, Ali Adnan Hayaloğlu, Ali Oğuz Büyükkileci, Aslı Akpınar, Aykut Önder Barazi, Aynur Gül Karahan Çakmakçı, Ayşe Nur Yüksel, Banu Sezer, Berna SARIYAR Akbulut, Bilal Ağırman, Cem Okan Özer, Duygu Kışla, Ebru Şenel, Elçin Kökdemir Ünşar, Erdem Çarşanba, Fatih Yılmaz, Fatma Gizem Avcı, Filiz Özçelik, Gamze Nil Yazıcı, Görkem Özülkü, Hamit Köksel, Harun Raşit Uysal, Hasan Tangüler, Hasan Yetim, Hidayet Sağlam, Hüseyin Erten, İbrahim Topçu, İsmail Hakkı Boyacı, M. Lütfü Çakmakçı, M. Tijen Bozdemir, Mehmet Güven, Mehmet Sertaç Özer, Merve Darıcı, Muhammet arıcı, Mustafa Bayram, Mustafa Türker, N. Altınay Perendeci, Nihat Alpagu Sayar, Nilgün Özdemir, Osman Erkmen, Osman Sağdıç, Ömer Şimşek, Ömre Hancıoğlu Sıkılı, Sebahattin Nas, Sebahattin Nas, Seda Karasu Yalçın, Selma Kayacan, Serdar Aydemir, Sezgi leventdurur, Simel Bağder Elmacı, Tansu Taşpınar, Turgut Cabaroğlu, Z. Yeşim Özbaş, Zafer Gönülalan, Zerrin Erginkaya
|
ISBN: 978-625-406-665-8 |
Liste Fiyatı: 462,00 TL |
Baskı Yılı: Kasım, 2020 |
Baskı Sayısı: 1. Baskı |
nobelkitap.com'da indirimli fiyatıyla,
|
|
|
|
|
|
FOOD - Science, Technology and Engineering |
Ahmet Hilmi Çon, Ahsen Özcan, Aybuke Ceyhun Sezgin, Ayhan Filazi, Aysu Tolun, Ayşegül Bilge Uğuz, Aziz Tekin, Bahar Demircan, Başar Uymaz Tezel, Begüm Zeynep Hançerlioğulları, Cansu Ekin Gümüş-Bonacina, Ceren Akal, Deniz Cekmecelioğlu, Elif Bircan Muyanlı, Elif Çapar, Elnaz Seyedmonir, Emin Burçin Özvural, Ferruh Erdoğdu, Furkan Demirgül, G. Candan Gurakan, H. Barbaros Özer, Hacer Aslan, Halil Vural, Hami Alpas, Hamit Köksel, İlhami Okur, İpek Aktuna, Kevser Kahraman, Mehmet Yekta Göksungur, Mustafa Bayram, Nevzat Artık, Ozan Halisçelik, Ömer Şimşek, Pınar Şanlıbaba, Pürlen Sezer, R. Ertan Anlı, Remziye Yılmaz, Semra Topuz, Sena Çakır, Serpil Öztürk Muti, Seval Dağbağlı, Sibel Uzuner, Simge Aktop, Ufuk Tansel Şireli, Y. Sedat Velioğlu, Yeşim Taşkın, Zehra Ayhan
|
ISBN: 978-625-417-891-7 |
Liste Fiyatı: 585,00 TL |
Baskı Yılı: Eylül, 2022 |
Baskı Sayısı: 1. Baskı |
nobelkitap.com'da indirimli fiyatıyla,
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Gıda Biyoteknolojisi |
Ahmet CANBAŞ Ayşe KARADAĞ, Bahar KASAPGİL İNCE, Barbaros ÖZER, Beraat ÖZÇELİK, Candan TAMERLER, Dilara Nilüfer ERDİL, Dilek BOYACIOĞLU, Emel ORDU, Emrah YELBOĞA, Esra ÇAPANOĞLU GÜVEN, Güzin KABAN, Hasan TANGÜLER, Haşim KELEBEK, Hüseyin ERTEN, Levent DAĞAŞAN, Murat YILMAZTEKİN, Mükerrem KAYA, Necla ARAN, Nermin GÖZÜKIRMIZI, Neşe Şahin YEŞİLÇUBUK, Nevin Gül KARAGÜLER, Nilgün AYMAN ÖZ, Orhan İNCE, Said Koray YEŞİLADALI, Şükriye ÇELİKKOL, Turgut CABAROĞLU, Volkan KALENDER KÖSEOĞLU, Zeynep ÇETECİOĞLU, Zeynep Petek ÇAKAR,
|
ISBN: 978-605-133-134-8 |
Liste Fiyatı: 329,00 TL |
Baskı Yılı: Şubat, 2020 |
Baskı Sayısı: Gözden Geçirilmiş 7. Basım |
nobelkitap.com'da indirimli fiyatıyla,
|
|
|
|
|
|
Gıda Felsefesi |
Aslı Aksoy, Aslı Albayrak, Banu Bayraktar, Cansu Ekin Gümüş, Dilek Çiftci, Emel Ekinci, Emine Olum, Eren Yalçın, Fatih Kürşat Negüzel, Hayrettin Mutlu, Hilal Demirkesen Bıçak, İlkay Yılmaz, Kimyager Yaman Gökçek, Leila Mehdizadehtapeh, Mehmet Akif Şen, Meryem Merve Beykoz, Murat Ay, Murat Doğan, Muzaffer Çakmak, Muzaffer Yılmaz, Oğuzhan Köklü, Osman Güldemir, Özgür Kızıldemir, Rabia Melda Erdoğan
|
ISBN: 978-625-439-576-5 |
Liste Fiyatı: 280,00 TL |
Baskı Yılı: Ağustos, 2021 |
Baskı Sayısı: 1. Baskı |
nobelkitap.com'da indirimli fiyatıyla,
|
|
|
|
|
|
|
|
Gıda Kimyası ve Mutfak Uygulamaları |
Aybuke Ceyhun Sezgin, Çiğdem Muştu Ceylan, Dilek Dülger Altıner, Ebru Deniz, Esra Doğu Baykut, Furkan Demirgül, Gözde Özdemir, İlkay Yılmaz, Murat Ay, Murat Doğan, Özlem Aktürk Gümüşay, Öznur Cumhur, Vasfiye Hazal Özyurt
|
ISBN: 978-625-427-792-4 |
Liste Fiyatı: 294,00 TL |
Baskı Yılı: Aralık, 2022 |
Baskı Sayısı: 1. Baskı |
nobelkitap.com'da indirimli fiyatıyla,
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Gıda Mühendisliğine Giriş |
Aslı Aksoy, Aslı Zuluğ, Çiğdem Yıldırım Maviş, Demet Taş, Emine Olum, Halime Pehlivanoğlu, İlkay Yılmaz, İrem Özay Aratıcıoğlu, Keriman Hande Ersöz, Murat Ay, Murat Doğan, Murat Emrah Maviş, Mustafa Yaman, Şeyda Bostancı, Uğur Keleş, Yaman Gökçek
|
ISBN: 978-605-033-148-6 |
Liste Fiyatı: 301,00 TL |
Baskı Yılı: Ocak, 2020 |
Baskı Sayısı: 1. Baskı |
nobelkitap.com'da indirimli fiyatıyla,
|
|
|
|
|
Toplam 44 ürün bulundu.
<< Geri 1 2 İleri >>
|
|
|
|
Süreğen Hastalıklarda Egzersiz
Ahmet Sansi, Aysel Pehlivan, Bergün Meriç Bingül, Burçak Keskin, Çağla Karacan, Çiğdem Bulgan, Deniz Demirci, Faik Evren, Fatma Çelik Kayapınar, Ferda Özdemir, İlhan Odabaş, Menşure Aydın, Muharrem Korkmaz, Nalan Suna, Nimet Haşıl Korkmaz, Özlem Kırandı, Sibel Nalbant, Şenay Koparan, Yeşim Kuruoğlu, Zeki Aydın
280,00 TL
|
|